Manger sainement ne prend pas 2 heures en cuisine. Ces 12 recettes sont pretes en moins de 30 minutes.
Dejeuners rapides
Bowl de poulet quinoa (25 min) : 200g poulet grille, quinoa, edamame, avocat, sauce sesame. Salade de thon (10 min) : 1 boite de thon, tomates cerises, concombre, huile dolive. Omelette aux epinards (8 min) : 3 oeufs, epinards, fromage frais, herbes.
Diners en 20 minutes
Saumon grille (20 min) : 180g saumon, brocoli, citron, ail. Four 15 min a 200°C. Poulet teriyaki (18 min) : filets de poulet, sauce soja, miel, brocoli, riz. Pates aux legumes (15 min) : courgettes, poivrons, pesto, parmesan.
Meal prep dominical
Dimanche : cuire 1kg poulet + 500g quinoa + legumes. Repartir en 5 portions. Lundi : bowl. Mardi : salade. Mercredi : wrap. Jeudi : soupe. Vendredi : pates.
Astuces pour manger sainement
1. Preparer les legumes le dimanche. 2. Congeler les restes. 3. Utiliser des epices (curcuma, paprika). 4. Boire un verre deau avant chaque repas. 5. Ne pas sauter le petit-dejeuner.
FAQ
Combien de temps pour cuisiner sainement ?
15-30 minutes par repas avec des recettes simples. Le meal prep dominical reduit le temps en semaine a 10 minutes.
Manger sainement coute cher ?
Non. Poulet, oeufs, legumes de saison et legumineuses sont bon marche. Evitez les produits transformes et biologiques inutiles.
Comment remplacer le riz ?
Quinoa (plus de proteines), boulgour (plus de fibres), courgette rapee (moins de calories), chou-fleur riz (moins de glucides).