El ayuno intermitente es la dieta más popular del mundo. Guía completa para empezar.
Qué es el ayuno intermitente
Períodos de ayuno alternados con períodos de comida. Método más popular: 16/8 (16h ayuno, 8h ventana de comida). No es una dieta restrictiva, sino un patrón de alimentación.
3 métodos principales
16/8: Ayunar 16h, comer en 8h (ej: 12-20h). 5:2: Comer normal 5 días, 500 kcal 2 días. OMAD: Una comida al día (avanzados).
Beneficios comprobados
1. Pérdida de peso (sin contar calorías). 2. Mejora la sensibilidad a la insulina. 3. Reduce la inflamación. 4. Mejora la función cerebral. 5. Puede extender la vida (estudios en animales).
Errores comunes
1. Comer demasiado en la ventana. 2. No beber agua durante el ayuno. 3. Empezar con OMAD sin experiencia. 4. Hacer ejercicio intenso en ayunas. 5. No dormir bien.
FAQ
Puedo beber café durante el ayuno?
Sí, café solo, té, agua. Sin azúcar ni leche.
Cuánto tiempo para ver resultados?
1-2 semanas para acostumbrarse, 4-6 semanas para resultados visibles.